Kakao und Schokolade | vfnt | DW | 08.04.2010
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Kakao und Schokolade

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Es gibt Kenner, die sagen, Schokolade aus Ecuador gehöre zum Feinsten, was es gibt. Der Schweizer Samuel von Rutte ist Kakaoplantagenbesitzer und hat eine eigene Technik entwickelt, um das Aroma des Kakaos zu verbessern.

Audio und Video zum Thema

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  • Permalink https://p.dw.com/p/LzeP
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