Eisschnee in Rom bei 40 Grad Celsius? Nur noch wenige Kioske beherrschen die uralte Tradition, Grattachecca zu produzieren. Schon seit der Antike gibt es Beispiele für "kalte Getränke" mit Sirup und Früchten, diese gab und gibt es nur in Rom.
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Grattachecca - das geschabte und aromatisierte Eis vom Block - ist eine uralte italienische Spezialität aus Rom.