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Lifestyle

"Guten Appetit Deutschland!" - Folge 3: Die Currywurst

19. November 2013

Die Currywurst ist ein typisch deutscher Imbiss, der entweder mit einem Brötchen oder Pommes Frites als Beilage serviert wird. Keine kalorienarme Kost - aber trotzdem sehr beliebt: Geschätzte 850 Millionen Currywürste werden jährlich in Deutschland verzehrt.

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Currywurst ist nicht gleich Currywurst. Es gibt sie als grobe oder feine Bratwurst oder als Brühwurst. Man kann sie mit oder ohne Darm bestellen, geschnitten, halbiert oder in langer Form, mit und ohne Zwiebeln. Und für die zweite Zutat, die Curry-Ketchup-Sauce, haben viele Anbieter ihr persönliches Geheimrezept. Drei Regionen streiten sich um die Erfindung der Currywurst: das Ruhrgebiet, Hamburg und Berlin.