Das blaue Wunder aus Peru - Heidelbeeren in der Wüste | Global 3000 - Das Globalisierungsmagazin | DW | 08.08.2022
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Global 3000

Das blaue Wunder aus Peru - Heidelbeeren in der Wüste

Wenig Zucker, keine Kerne, dafür viel Vitamin C. Blaubeeren gelten als neues Superfood. Um die große Nachfrage zu decken, müssen die Beeren aber aus dem 10.000 Kilometer entfernten Peru nach Deutschland importiert werden. Das südamerikanische Land ist wie aus dem Nichts zum weltweit größtem Exporteur aufgestiegen. Das bringt Geld und Arbeitsplätze - auf Kosten der Umwelt.