Made in Germany - Serie: Familienunternehmen Niederegger – Marzipan in siebter Generation - 25.11.2008
Janine Rabe26. November 2008
Lübeck, Niederegger und Marzipan - das gehört zusammen. Davon zeugt auch das Holstentor im Firmenwappen, das zugleich das Wahrzeichen Lübecks ist. In siebter Generation wird der 1806 gegründete Betrieb geführt, und in dieser Zeit hat sich einiges geändert. Nur das Grundrezept nicht.