Butterkrise: Leere Regale in Frankreich | Wirtschaft | DW | 28.11.2017
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Wirtschaft

Butterkrise: Leere Regale in Frankreich

Niemand konsumiert so viel Butter wie die Franzosen - im Schnitt acht Kilogramm pro Kopf und Jahr. Weltweit ist der Butterpreis gestiegen. Ein wichtiger Grund ist die Nachfrage in Asien: Die Chinesen entdecken gerade das französische Croissant. Das führt zu leeren Regalen in Frankreich.

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