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Der gesamte Stoffwechsel der Menschen funktioniert nur mit Wasser. Es ist Kühl- und Transportmittel, es ist Lösungsmittel und reinigt unseren Körper, indem Schadstoffe über den Urin ausgeschieden werden.
Ein Mensch kann drei Minuten ohne Sauerstoff auskommen, dreißig Tage ohne Nahrung, aber nur drei Tage ohne die Zufuhr von Flüssigkeit, so die goldene Regel. Ohne Wasser klappt in unserem Körper gar nichts.
Der Mensch kann mehrere Wochen ohne feste Nahrung überleben, aber nur ein paar Tage ohne Flüssigkeit. Viele Funktionen im Organismus wären undenkbar ohne Wasser. Regelmäßige und ausreichende Wasserzufuhr hält uns gesund.
Die meisten Menschen konsumieren zu viel Speisesalz - mit eventuell massiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Dabei lässt sich ein gesundes Maß finden.
Vor allem Menschen in Entwicklungsländern sind von vernachlässigten Tropenkrankheiten (NTDs) betroffen. Weltweit sind es etwa 1,7 Milliarden. Unzureichende Behandlungen und Versorgung erschweren die Situation.