Steinbutt vom Holzkohlegrill | Euromaxx- Leben und Kultur in Europa | DW | 03.05.2016
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Euromaxx

Steinbutt vom Holzkohlegrill

Es klingt fast zu simpel: Ein Fisch, ein Holzkohlegrill, fertig ist das Sterne-Restaurant! Tatsächlich ist das Restaurant "Elkano" weit über die Grenzen des Baskenlandes bekannt. Das Besondere ist hier das Einfache.