LifestylePlanet Berlin: Markus ShimizuTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoLifestyle14.06.201914. Juni 2019In Berlin leben Menschen aus mehr als 190 Nationen. In "Planet Berlin" erzählen einige ihre Geschichte, wie Markus Shimizu. Der Deutsch-Japaner hat die japanische Tradition des Fermentierens nach Berlin gebracht.https://p.dw.com/p/3KKfYAnzeige