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Insekten als Nahrung der Zukunft

15. Januar 2021

Für viele Experten sind Heuschrecken, Mehlwürmer und Co. das Lebensmittel der Zukunft, denn sie sind reich an Proteinen und deutlich weniger umweltschädlich als zum Beispiel Kühe. Aber schmeckt das auch?

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