Green Power | Projekt Zukunft - Das Wissenschaftsmagazin | DW | 13.09.2019
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Projekt Zukunft

Green Power

Der Fleischkonsum wächst weltweit. Mehr als die Hälfte der pflanzlichen Proteine landen im Tierfutter, dabei hungern Millionen von Menschen. Könnten Algen eine alternative Proteinquelle sein? Ein deutsches Unternehmen setzt auf diese Strategie.

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