Georg Matthes backt Sodabread aus Irland | Baking Bread - Was uns Brot über die EU verrät | DW | 20.02.2019
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Baking Bread

Georg Matthes backt Sodabread aus Irland

Irlands Sodabread ist Europas schnellstes Brot. Keine Hefe, kein Sauerteig, kein Warten, kein Gehen lassen. Hier kommt der Porsche unter den Broten.

Video ansehen 03:34

In der Multimedia-Reihe "Baking Bread" backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.