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Lifestyle

Georg Matthes backt polnische Bagel

27. März 2019

Was gibt es besseres als hausgemachtes Brot? Am besten schmeckt es, wenn man nicht in der Heimat ist, sondern im Ausland. So kommt der in den USA beliebte Bagel aus Polen, wie Georg Matthes weiß.

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In der Multimedia-Reihe "Baking Bread" backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.