Fleischmarkt - wie entstand die Gier nach dem Tier? | Made in Germany | DW | 28.06.2022
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Made in Germany

Fleischmarkt - wie entstand die Gier nach dem Tier?

Fleisch war für unsere Vorfahren ein wichtiges Nahrungsmittel: schwer zu bekommen, teuer und entsprechend geschätzt. Heute ist es ein globales Handelsprodukt, das vor allem günstig sein soll. Woher es kommt, ist kaum noch nachvollziehbar. Wie kam es dazu?