Baking Bread: Deutsches Graubrot | Kultur | DW | 11.11.2019
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Kultur

Baking Bread: Deutsches Graubrot

Für das deutsche Graubrot wird altes Brot wiederverwendet - Georg Matthes zeigt, wie es gebacken wird.

Video ansehen 03:21

In der Multimedia- Reihe „Baking Bread“ backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.