В Шпревальде - время огурцов (фото) | Информация о Германии и советы туристам | DW | 19.06.2021
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Реклама

По Германии

В Шпревальде - время огурцов (фото)

Если вы ни разу не слышали про этот немецкий деликатес, пришло время узнать и увидеть, как в Шпревальде растут эти самые (будущие маринованные и соленые) огурчики.

Унтершпревальд • Бранденбургский регион Шпревальд - места плодородные. Особой славой пользуются маринованные и соленые огурцы, которые здесь производят. Как сообщает информационное агентство dpa, уже на следующей неделе местные фермеры начнут сбор урожая этого года.

Каждый сезон в Шпревальде заготавливают около 32 тысяч тонн огурцов, большую часть из которых здесь же сразу и консервируют. Шпревальдские огурцы (Spreewälder Gurken) являются защищенным географическим названием, как, например, шварцвальдская ветчина или кельнское пиво - кёльш. Для туристов и любителей деликатесов в Шпревальде есть даже специальный Огуречный велосипедный маршрут протяженностью 260 километров.

Огурцы и полеты. Фотографии

В Шпревальде цветут огурцы

Огуречный сезон приближается

Сбор огурцов в Шпревальде

"Огуречный борт" в Шпревальде. Фото из архива

Во время уборки на полях используют особенные передвижные платформы - так называемые "огуречные борта" (Gurkenflieger). Трактора тянут эти специальные прицепы со скоростью примерно один метр в минуту - достаточно, чтобы рабочие успевали срывать поспевшие плоды. Делают они это, лежа на животе. Огуречные рейсы совершают свои "полеты" над Шпревальдом на 30-сантиметровой высоте. 

Смотрите также: 

Контекст