Лучшим кондитером мира впервые стала женщина | Новости из Германии о Европе | DW | 10.10.2018
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Реклама

Европа

Лучшим кондитером мира впервые стала женщина

Объединение лучших ресторанов мира назвало кондитером 2018 года 41-летнюю Кристель Брюа из парижского ресторана Le Pré Catelan.

Международное объединение лучших ресторанов мира (Les Grandes Tables du Monde) назвало лучшего кондитера мира 2018 года. Лауреатом премии впервые стала женщина - 41-летняя француженка Кристель Брюа, шеф-кондитер парижского ресторана Le Pré Catelan, обладающего тремя мишленовскими звездами. Ей "удалось создать четкую индивидуальность, выделяющую ее среди тысяч", заявило жюри на заседании в Марракеше вечером во вторник, 9 октября.

"Сегодня Кристель Брюа вдохновляет целое поколение поваров", - подчеркивается в заявлении организации. Фирменное блюдо Брюа - десерт в виде зеленого яблока, наполненного карамельным мороженым с сидром и сахарным муссом.

Смотрите также:

Смотреть видео 02:52

Кондитерские шедевры: торты с помощью 3D-принтера

Контекст

Ссылки в интернете

Аудио- и видеофайлы по теме

Реклама