1. Pular para o conteúdo
  2. Pular para o menu principal
  3. Ver mais sites da DW

Açafrão, a especiaria mais preciosa do mundo

Lina Paulitsch
10 de setembro de 2021

A flores são colhidas à mão. Tempero mesmo, só os fios avermelhados do miolo. Depois de secos, resta apenas 25% do volume coletado. Isso explica o alto preço do açafrão. Nós fomos conferir as plantações de Mund, nos Alpes suíços.

https://www.dw.com/pt-br/a%C3%A7afr%C3%A3o-a-especiaria-mais-preciosa-do-mundo/video-59134088