Альтернативна утилізація відходів за допомогою… курей | Політичні новини з Європи: аналітика, прогнози, коментарі | DW | 24.05.2010
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Європа

Альтернативна утилізація відходів за допомогою… курей

Утилізація відходів може приносити й насолоду. Доказом цього є екологічний проект на бельгійсько-французькому кордоні. Жителям містечка Мускрон дарують курей, які зжирають майже всі їстівні біологічні відходи.

default

Курка як утилізатор відходів

Міняю біологічні відходи на яйця – таким є гасло багатьох жителів бельгійського містечка Мускрон. Провести такий обмін у супермаркеті звичайно не вдасться. Однак оборудку можна здійснити на власному подвір'ї, де бігають кури. Останнім часом родин, які тримають свійську птицю, в Мускроні стрімко побільшало. Річ у тім, що місто інтенсивно дарує курей бажаючим - кожному по дві курки в картонній коробці.

Die Müllhühner von Mouscron

Ринкова площа в Мускроні

Вигадали такий альтернативний вид утилізації відходів багаті на ідеї працівники міського департаменту охорони довкілля. Один з них Крістоф Деньов. Його постійно можна зустріти на Ринковій площі. Там він регулярно виступає з доповідями про проект, розповідаючи майбутнім господарям про особливості тримання курей. Розраховувати на такий подарунок може тільки той, хто відвідав його лекцію.

Інтенсивні курси з догляду за курами

«Ми вирішили проводити інформаційні зустрічі, оскільки в перший рік проекту у нас був поганий досвід, - каже Деньов. - Дехто продовжував тримати курей закритими в картонній коробці й через два тижні після того, як отримав тварин у подарунок. Але тепер таких проблем ми більше не маємо». Про всяк випадок, однак, представники міста щорічно контролюють власників курей, відвідуючи їх особисто.

Die Müllhühner von Mouscron

Подружжя Вандевій та "їхні донечки"

Подружжя пенсіонерів - Крістін та Шарль Вандевій - належать до тих, хто серед перших отримав курей. Тим часом вони мають уже вісім птахів і називають їх не інакше, як «наші донечки». «Коли курки кудись забігли й ми кличемо їх, то вони слухаються й відразу повертаються», - гордо розповідає Шарль. Така любов є взаємною - щодня «їхні донечки» приносять їм до п'яти яєць.

Щороку одна курка може ум'яти близько 150 кілограмів біологічних відходів. «М'ясні або овочеві рештки з'їдають кури. Ніщо не пропадає», - продовжує Шарль.

Свійська птиця чи домашня тварина?

Die Müllhühner von Mouscron

Біояйця в обмін на біовідходи

А от про те, що колись їхні улюблені курки можуть і самі опинитися на обідньому столі, подружжя навіть думати не хоче. Хоча угода, яка підписується з містом, таку перспективу передбачає: подарованих курей не дозволяється забивати впродовж тільки двох років. До речі, вся свійська птиця, яку роздали, починаючи від 2007-го року, все ще насолоджується життям і біологічними відходами. «У людей просто не піднімається рука на цих курей. Мені доводилося бачити родини, де куркам дозволяли заходити на кухню, або вони бігали за дітьми, як маленькі цуценята», - каже Деньов.

Дауд Ріффі дивиться на тримання курей як на виховний момент для своїх дітей: «Ми живемо в центрі міста й таким чином матимемо трошки природи в себе вдома». Всі сусіди вже тримають курей, розповідає молодий батько й зізнається, що навіть трохи почав їм заздрити. Але тепер і він став гордим учасником екологічного проекту.

Die Müllhühner von Mouscron

Щасливі власники курей у коробці

Щойно Дауд підписав угоду, як його шестирічна донька Марьяна вже придумала ім'я одній з курок. «Її зватимуть Коко», - повідомила дівчинка.

Родині Дауда пощастило. У Мускроні вже далеко не кожний отримує від міста в подарунок курей. Бажаючих більше, ніж птиці. Як наголошує Деньов з міського департаменту охорони довкілля, головна ідея, однак, полягає не в тому, щоб кожному подарувати по курці, а в пробудженні в людях інтересу до альтернативної утилізації відходів. Кожен, хто хоче, може й купити свійську птицю. Одна коштує лише сім євро. Але слід визнати, що подарована курка - це все ж таки щось особливе.

Автор: Сюзанне Генн / Володимир Медяний
Редактор: Ольга Сосницька