Хлеб в России может подорожать на 6-7 процентов
25 января 2019 г.
Российские производители предупредили о повышении цен на хлеб. С учетом увеличения стоимости пшеницы хлеб может подорожать на 6-7 процентов, сообщило в пятницу, 25 января, агентство РБК со ссылкой на источники в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз".
По словам собеседников агентства, цены на пшеничную муку высшего сорта, на которую приходится треть себестоимости хлеба, за год выросли на 30 процентов. Это вызвано уменьшением урожая зерновых в России в минувшем году. Если в 2017 году Россия собрала рекордный в истории урожай в объеме 135,4 млн тонн, то в 2018-м, согласно предварительным оценкам Минсельхоза, было собрано лишь 110 млн тонн, в том числе 70 млн тонн пшеницы.
По данным Российского зернового союза, в январе 2019 года тонна пшеницы 3 класса, которую, в основном, используют для производства муки, стоила 13,4 тыс. руб. за тонну. Годом ранее цена была на 63 процентов ниже - 8,2 тыс. руб. за тонну. Вместе с ценами на зерно во всех регионах России выросли и цены на муку.
Дальнейшая ситуация с ценами на хлеб будет зависеть от переговоров в ближайшие месяцы с торговыми сетями и региональными органами власти, отметил исполнительный директор "Руспродсоюза" Дмитрий Востриков. "Точные размеры повышения мы сможем понять ближе к марту текущего года", - добавил он.
Смотрите также: