1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW
Полки с растительным маслом в магазинах в Турции пустеют
Полки с растительным маслом в магазинах в Турции пустеют, цены растутФото: Sha Dati/Xinhua News Agency/picture alliance

Почему война в Украине привела к ажиотажному спросу в Турции

Элмас Топджу
17 марта 2022 г.

В Азовском море блокированы турецкие суда, перевозящие подсолнечное масло. Этот продукт Турция импортирует из России. Итог: отсутствие масла в турецких магазинах и сомнения в надежности импорта продовольствия.

https://www.dw.com/ru/pochemu-vojna-v-ukraine-privela-k-azhiotazhnomu-sprosu-v-turcii/a-61154065

На фоне военных сводок из Украины эта новость показалась поначалу не очень важной. В Турции глава отраслевого объединения поставщиков растительного масла сообщил о том, что 16 турецких судов уже много дней не могут покинуть российские порты и что запасов этого продукта в Турции хватит примерно на месяц.

Но известие быстро распространилось по стране и спровоцировало ажиотажную скупку масла в супермаркетах по всей Турции. В соцсетях появились фотографии и видео пустых полок в магазинах, а также покупателей, выстроившихся в очередь в ожидании подвоза дефицитного продукта. Молодежи такие картины в новинку, а вот люди старшего поколения помнят перебои с поставками продуктов в 1970-е годы.

Еще до нападения России на Украину цены на подсолнечное масло в Турции были по местным меркам высокими. Год назад литр масла стоил 19 турецких лир, сейчас - почти 40, что в пересчете составляет около 2,50 евро. И это в стране, где более 10 млн человек получают минимальную заработную плату в размере 312 евро в месяц, а 3,5 млн зарабатывают и того меньше.

Турция - крупнейший импортер подсолнечного масла

По данным министерства сельского хозяйства Турции, страна является крупнейшим импортером подсолнечного масла в мире. 65% продукта поставляется из России, 4% - из Украины. Часть масла турецкие компании продают дальше в Алжир и Ирак. Жители Турции потребляют ежегодно 2,7 млн тонн подсолнечного масла, из которых сама страна производит лишь 1,7 тонн. Остальное импортируется. Собственное производство масла в Турции сосредоточено в регионе Фракия, в европейской части страны. И климат, и почва здесь идеально подходят для сельского хозяйства.

Хлеб в Турции также становится все дороже - женщины перед полками с батонами
Хлеб в Турции также становится все дорожеФото: Adem Alta/AFP

Но зачем тогда зависеть от импорта? С началом войны в Украине этот вопрос задают себе все больше турок. Ведь их страна закупает в России не только масло - 70% поставляемой в Турцию пшеницы также привозят из РФ. Продолжатся ли поставки? И какие цены ждут покупателей в магазинах?

Последний вопрос сейчас особенно животрепещущий для турок. Только в феврале цены в стране выросли в годовом исчислении на 54%, предыдущие месяцы были не лучше. Вначале эксперты видели причину высокой инфляции во вмешательстве президента Реджепа Тайипа Эрдогана в экономические и финансовые процессы в стране, затем случилась пандемия коронавируса, теперь война.

Импорт продовольствия и инфляция в Турции

Поэтому Баки Ремзи Суичмез, глава объединения агрономов Турции требует снижения зависимости страны от экспорта продовольствия из-за рубежа. Причем касается это не только подсолнечного масла, но также пшеницы и кукурузы.

Понимают серьезность ситуации и власти в Анкаре - и для начала прилагают все усилия для разблокировки застрявших в Азовском море турецких судов. Четыре из них, по данным СМИ, уже смогли начать движение в сторону турецких портов. Новость об этом местные масс-медиа распространили с пометкой "молния".

Смотрите также:

Инфляция в Турции растет рекордными темпами

Пропустить раздел Топ-тема

Топ-тема

Кристина Ламбрехт и Алексей Резников в Одессе

Министр обороны ФРГ посетила Украину

Пропустить раздел Другие публикации DW

Другие публикации DW

На главную страницу