1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW
Фото: picture-alliance/dpa/D. Maurer

ВООЗ: М'ясопродукти підвищують ризик захворювання на рак

Наталія Мехед
26 жовтня 2015 р.

За даними Міжнародного агентства дослідження раку, постійне споживання м'ясопродуктів та червоного м'яса може значно підвищити ризик захворювання на рак прямої кишки.

https://p.dw.com/p/1GuJv

За словами експертів Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВВОЗ), споживання м'ясопродуктів може спричинити рак кишківника у людини, у той час як червоне м'ясо є "можливою" причиною збільшення ризику цього захворювання. Про це свідчать результати дослідження Міжнародного агентства з дослідження раку (IARC), яке входить до складу ВООЗ, опубліковані в понеділок, 26 жовтня, повідомляє агенція Reuters.

Як зазначається, дослідники віднесли такі м'ясопродукти, як сосиски та шинка, до першої групи в списку ризику. До неї вже включені, зокрема, тютюн та азбест, щодо яких є "достатньо доказів" відносно їхнього впливу на виникнення раку. Червоне м'ясо, таке як яловичина, баранина та свинина, експерти віднесли до групи 2А - "можливих" канцерогенів. До цієї групи належать також гліфосати - активні інгредієнти багатьох гербіцидів.

За словами представника IARC Курта Стрейфа, ризик для людини від споживання м'ясопродуктів залишається невеликим, однак він "збільшується зі зростанням споживання м'яса". "Кожна 50-грамова порція м'ясопродуктів, з'їдена щодня, підвищує захворювання на рак прямої кишки на 18 відсотків", - наводить текст заяви агентство AFP. Як зазначаєть, загроза, у першу чергу, стосується раку кишківника, але також може збільшити загрозу захворювання на рак підшлункової та передміхурової залози.

У зв'язку з цим дослідники рекомендують обмежувати споживання м'яса.

Пропустити розділ Більше за темою

Більше за темою

Пропустити розділ Близькі теми
Пропустити розділ Топтема

Топтема

Leopard 2

Іспанія передасть ЗСУ до шести танків Leopard - El Pais

Пропустити розділ Більше публікацій DW

Більше публікацій DW

На головну сторінку