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Batata
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As batatas consumidas hoje em dia são variações de espécies silvestres dos Andes, na América do Sul.
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Análises e reportagens
Os segredos da famosa batata frita belga
Os segredos da famosa batata frita belga
"Não sabemos quem inventou as batatas fritas, mas sabemos que foram os belgas que as transformaram em arte".
Pitadas: Kartoffelklösse, bolinhos de batata alemães
Pitadas: Kartoffelklösse, bolinhos de batata alemães
Receita é tão apreciada na Alemanha quanto as próprias batatas. Bolinhos podem ser preparados de diversas maneiras.
Produtores belgas de batatas apostam na solidariedade
Produtores belgas de batatas apostam na solidariedade
Sem ter para quem vender safra, agricultores pedem que cidadãos comam mais batatas fritas.
Granada da Primeira Guerra aparece em saco de batatas
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Fábrica de chips em Hong Kong descobre armamento entre tubérculos importados da França.
Pitadas: Sopa de batata, ideal para os dias frios
Pitadas: Sopa de batata, ideal para os dias frios
Há uma série de receitas da sopa espalhadas pelo país, muitas delas incrementadas com bacon ou salsicha.
Pitadas: A Alemanha e suas mil e uma saladas de batata
Pitadas: A Alemanha e suas mil e uma saladas de batata
Receitas variam de região para região e de família para família, sendo preparadas com ou sem maionese.
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