Una especialidad suiza: los capuns | Euromaxx - Vida y cultura en Europa | DW | 21.02.2012
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Euromaxx

Una especialidad suiza: los capuns

Auf 1160 Meter Höhe bekommen Skifahrer und Snowboarder im Bergrestaurant Tegia Larnags Gerichte serviert, die im Schweizer Kanton Graubünden Tradition haben: zum Beispiel Capuns - das sind gefüllte Teigwaren mit Bündner Fleisch und Mangold.

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