Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita) | Secciones | DW | 04.09.2009
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Publicidad

Secciones

Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

Un sándwich griego que se hizo famoso en Alemania y otros países de Europa y América: el Gyros Pita, con carne, lechuga, tomate y también Tzatziki, una crema hecha con yogur natural.

default

Ingredientes

500 g de carne vacuna

2 cebollas

Aceite

250 g de yogur natural

1 pepino picado

4 dientes de ajo

Tomates

Lechuga

Repollo colorado o blanco

Sal, pimienta, orégano, tomillo, comino

Jugo de limón

Pan Pita o pan de sándwich

Preparación

Para el Gyros:

En una sartén, freír las cebollas con tres cucharadas de aceite, una pizca de sal, orégano y tomillo. Reservar.

Freír allí también la carne con otras tres cucharadas de aceite. Sazonar con sal, pimienta y las demás especias.

Mezclar la carne y la cebolla fritas y reservar.

Para el Tzatziki

Picar el ajo finamente.

También picar el pepino finamente.

Mezclar el yogur con el ajo y el pepino y condimentar la crema con sal, orégano y jugo de limón.

Lavar y cortar la lechuga y el tomate. En un pan pita se coloca la carne, la lechuga, el tomate y el Tsatiki. También se puede utilizar pan para sándwichs.

Autora: CP

Editora: Emilia Rojas Sasse

DW recomienda

Audios y videos sobre el tema