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Pipachá: té en barrica

17 de enero de 2024

Una muestra de que la tradición no se riñe con la innovación es el Pipachá, una creación del enólogo Dirk Niepoort. Pipa significa barril; y chá, té. Esta bebida se almacena durante seis meses en viejos barriles de oporto y su aroma es inconfundible.

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