Montenegro: comida rápida con anguilas | Global 3000 - El magacín de la Globalización | DW | 26.06.2018

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Global 3000

Montenegro: comida rápida con anguilas

Risotto con anguila del lago Shkodër es un plato típico de Montenegro. Zanahorias, pimiento, cebollas y ajo, aportan el intenso y exquisito sabor. Luego se le agrega anguila fresca y ciruelas secas que le proporcionan un refinado toque.

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