La baguette se reaprovecha | Con sabor y saber | DW | 24.09.2020
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Con sabor y saber

La baguette se reaprovecha

Francia fue el primer país del mundo en prohibir el desperdicio de alimentos por ley. Allí, un ingeniero ha patentado un nuevo tipo de baguette elaborado con el 20% de pan duro. Entretanto, los restos de pan se usan incluso para hornear galletas.

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