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Fuerza Latina - Susana Raffalli, nutricionista venezolana

8 de marzo de 2022

Recorrer la trayectoria de Susana Raffalli es como recorrer el mundo: como experta en seguridad alimentaria ha trabajado en Guatemala, Afganistán y Camboya, entre otros países. Su objetivo: erradicar la desnutrición infantil. Pero es en su país natal, Venezuela, donde más cercana se siente a sus pacientes: "Sería insoportable estar aquí y no hacer algo”, afirma en Fuerza Latina.

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La medicina siempre la fascinaba: de niña jugaba a ser doctora y le daba inyecciones a los muebles. Desde hace décadas la nutricionista y experta en temas de seguridad alimentaria, Susana Raffalli, viaja por el mundo entero intentando acabar con la malnutrición. También denuncia al hambre como crimen del Estado: "El Estado siempre es responsable, por acción o por omisión", afirma. Actualmente trabaja en su país natal, Venezuela, que se vio muy afectado por la pandemia del coronavirus. Después de haber trabajado en países como Camboya, Afganistán o Birmania, Raffalli dice: "Yo estoy viviendo este destino como una venezolana más, además de como una trabajadora humanitaria". Experta en temas alimentarios, en esta emisión de Fuerza Latina plantea una paradoja: cómo es posible que en un país como Venezuela falte gas para cocinar.

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Acerca del programa

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Las mujeres en Latinoamérica ganan protagonismo en todos los ámbitos. Con tenacidad y perseverancia se proponen mejorar el mundo que les rodea y alzan su voz para reclamar derechos, denunciar injusticias y demandar mayor protagonismo en la sociedad.