Expedición al país natal - Japón
22 de noviembre de 2013
La culpa de que haya acabado viviendo en Alemania la tiene el pan, nos cuenta Sambi Saito. Cuando era niña, su padre siempre lo traía a Tokio de sus viajes a Alemania. No tardó en tener claro que ella también quería ir a ese lugar donde había tantas clases de pan.
Y así es. Cuando en febrero de 2003 aterriza la primera vez en Colonia y ve la catedral, decide quedarse un tiempo. Hace una formación de panadera y, más tarde, estudia Ciencias de la Alimentación en la universidad de Mönchengladbach. Entre tanto han trascurrido 10 años y se siente en Alemania como en su propia casa. A pesar de ello, al menos una vez al año hace un viaje a su antigua patria.
Deutsche Welle acompaña a Sambi Saito en el viaje de retorno a sus raíces. Partimos de Tokio, su ciudad natal, donde aún viven sus padres. A dos horas de tren de la capital se ubica Sendai, la sede administrativa de Miyagi, la prefectura más devastada por el tsunami de 2011. Allí se encuentra con un amigo de su padre que perdió su casa. Sambi prosigue su viaje pasando por Kanazawa, Kioto y Kobe, antes de regresar a Tokio. Durante el recorrido visita a viejos amigos y vive de cerca la situación de un país donde aún son palpables las huellas de la catástrofe.
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DW (Latinoamérica)
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