Ya sea fomentando el aprovechamiento de recursos, la igualdad salarial o la democratización de la alta cocina: la gastronomía está demostrando ser la herramienta perfecta para impulsar cambios sociales, económicos o culturales. Viajamos a Bolivia, Finlandia e incluso la India, con el fin de mostrarles algunos ejemplos. Todos ellos tienen algo en común: principios y pasión.
Los horarios de emisión se determinan según el ajuste de la hora de su computador y corresponden a los husos horarios vigentes en su región. Aquí puede modificar el huso horario fijado automáticamente. Tenga en cuenta que se trata de un huso UTC estándar sin atender al horario de verano.
Alberga en torno al 70% de las células del sistema inmunológico y, a diferencia del resto de los órganos, actúa de forma independiente al sistema nervioso central. Rendimos tributo al intestino, considerado el segundo cerebro. Les contamos por qué es clave para el buen funcionamiento del organismo, más allá de la digestión, y les demostramos cómo es posible cuidarlo y disfrutar al mismo tiempo.
