En el casco antiguo de Rabat, la capital de Marruecos, los puestos de comida rápida se suceden uno junto al otro. Abdelkbir Nani monta su puesto en el mismo lugar desde ya seis años. Su plato cuesta 7 Dirhams, 0, 65 Euros al cambio. Se trata de un panecillo con guarnición al gusto del cliente: pescado frito, berenjenas, patata o pimiento. Y todo casero, claro.