Chili con carne y miel
23 de abril de 2014Publicidad
Ingredientes
2 cebollas grandes
150 gramos de apio
3 cucharadas grandes de aceite
400-500 gramos de carne molida de res
1 lata de tomates pelados
1 lata de frijoles rojos
½ cucharada pequeña de sal
2 dientes de ajo
1-2 cucharadas grandes de chile en polvo
1-1 ½ cucharada grande de miel
Preparación
Freír la cebolla y el apio picados con el aceite en una sartén. Añadir la carne de res en pedazos y dejar freír. Después verter la mitad del líquido de los tomates en la sartén. Picar los tomates y agregarlos junto con los frijoles. Sazonar con sal, ajo picado y chile en polvo. Dejar cocer a fuego lento unos 30 minutos. En caso necesario, añadir un poco del líquido de los tomates. Sazonar con la miel.
Guten Appetit!