Huanchaco, en Perú, es uno de los últimos refugios del caballito de totora, una embarcación de pesca milenaria confeccionada artesanalmente con la totora, un tipo de junco autóctono. Su uso y construcción corren el riesgo de desaparecer porque los pescadores no pueden competir con los métodos de pesca modernos. Algunas organizaciones tratan de protegerlos.