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访陶瓷及美酒之乡—麦森

2006年4月2日

从德累斯顿沿易北河顺流而下,行船约30公里,就可以来到世界著名的陶瓷以及美酒之乡--麦森。每当有贵客临门时,麦森陶瓷博物馆柜台上的陶瓷钟,就会扬起优美的音乐。麦森陶瓷博物馆是所有到麦森一游的旅客必到之处。虽然麦森只是一座小城,但是可看的何止麦森陶瓷博物馆一处。从水路而来,人们从遥远的地方就可以眺望到后哥特式的阿尔布莱希茨堡和大教堂。

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易北河谷的葡萄园图像来源: transit-Archiv

麦森观光局的札西克女士介绍了这个城市:“麦森是一座非常古老的城市,经常被称为萨克森的摇篮。这里可以找到许多中古世纪的房子,比如阿尔布莱希茨堡,这是一座后哥特式的建筑,原先是伟廷家族盖的,但是他们在这栋建筑物完工前,就离开此地。这个城堡长期以来是陶瓷业的重心。除此之外,迈森还有大教堂、主教教堂、和无数的哥特式和文艺复兴式的建筑。在这里你可以感受到中古世纪的气氛……”

因此这个小镇虽然仅仅2万8千居民,每年却有许多游客到访。札西克女士说:“我们有许多的访客,值得一提的是:来自中国的游客越来越多。到目前为止来自亚洲的旅客多半是日本人,他们对陶瓷都有很高的兴趣,我们很高兴现在有更多的中国人来访。当然大部分的访客还是来自欧洲。”

古堡、教堂、葡萄园、酒馆和麦森陶瓷博物馆便是麦森最主要的景点。其实麦森在18世纪时与汉堡、马格德堡并列为易北河畔最重要的贸易城市。

无数中古世纪遗留下来的建筑环绕着市中心的市集广场,这里是市民汇聚的场所。市集旁的小路正好通向阿尔布莱希茨堡。1710年强者奥古斯特就在此处,秘密的成立了欧洲第一家陶瓷厂。这个陶瓷厂后来因为工厂不断扩大,因此搬迁到如今麦森陶瓷博物馆的现址。

Porzellan-Manufaktur Meissen Porzellanmalerin
手绘麦森瓷器图像来源: dpa Zentralbild

麦森陶瓷博物馆公关部的主任柯尔索女士介绍说:“我们的博物馆随时展出3千个展览品,其实我们有2万个收藏品。这是全世界最大的陶瓷博物馆。每年有来自四十个以上国家的35万访客光临本博物馆。我们非常骄傲也很高兴知道:麦森的品牌受到欢迎。他们来参观我们的展览品和制作房,亲身体验制陶的过程。”

麦森陶瓷历经3个世纪的发展,它的陶瓷种类已经多达23万种,包括了巴洛克、新艺术、现代艺术等各种式样,称得上是艺术史上的珍宝。甚至连一些教堂的钟或是壁画也都使用麦森的制品,其中许多作品极具艺术价值。麦森瓷器向来有“瓷中白金”的美誉,这个尊称正说明了麦森瓷器的美丽和尊贵。麦森瓷器其实和中国景德镇的瓷器有一段渊源。早在13世纪,欧洲贵族就对中国和日本的瓷器珍爱有加。德累斯顿旅游局的明希先生讲述一段麦森陶瓷的故事:

“强者奥古斯特几乎散尽了所有的财富来收集日本和中国的瓷器,由于他的努力,德累斯顿今天才拥有全世界最大的陶瓷收藏馆。他想尽办法来自己制造陶瓷,但是中国怕失去对陶瓷市场的垄断,不愿意将制造陶瓷的技术泄漏。于是他找来一个名叫伯特格的化学家,命令他和其它科学家共同仿制中国瓷器。1710麦森瓷器终于研发出来了之后,强者奥古斯特也同样因为害怕别人偷取他们研发出来的技术,因此把制造厂放在他自认保护得到的地方,那就是在麦森的阿尔布莱希茨堡城堡。”

如今到麦森陶瓷博物馆不但可以看到展览品还可以参观制作的过程,并由专家详细说明和实际示范。访客首先在第1个房间看录像带。然后在第二个房间可以看到以脚踏式轳轳制作基本形状的过程。负责成形的师傅提到学习这门技艺的先决条件是:“我们需要许多的耐性,长期地坐着,不是每个人都做得到。”

访客可以在第3个房间看到各个部分组合在一起的过程:“我们的任务是:忠实地将前面的师傅所制作的各个部分组合起来。然后用特殊的工具处理表面,并加强脸上表情和线条的表现。”

在第4个房间呈现的是画底样的部分,在第5个房间是上色的过程。“我们用毛笔一层一层地涂色,等干了之后,送到描金的部门去加工,最后才送去烧。”

麦森的陶瓷有几个特色:第一,所使用的陶土是由专属的矿场所开采,是含65%高级高岭土的上等陶土;第二,从开采到成形、彩绘等等,全部是手工完成;第三,所有从业人员都经过严格的专业训练。

小贴示:

每年3月25日到10月31日,旅客可以乘坐传统蒸气轮船游易北河,沿途可参观十多个景点,其中包括德累斯顿、麦森、国王石和皮尔尼茨宫。萨克森蒸汽轮船公司是世界上最大也是最古老的明轮船船队,有8条精心修复的明轮船。船公司每个月都和观光单位合作,举办各式的船上活动如:爵士乐节、舞蹈表演、灯火秀、轻歌剧表演等。平时船上则有一流的乐队、迷人的景色、怀旧的气氛,将为您留下美好的回忆。