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訪陶瓷及美酒之鄉—麥森

2006年4月2日

從德勒斯登沿易北河順流而下,行船約30公里,就可以來到世界著名的陶瓷以及美酒之鄉--麥森。每當有貴客臨門時,麥森陶瓷博物館櫃台上的陶瓷鐘,就會揚起優美的音樂。麥森陶瓷博物館是所有到麥森一遊的旅客必到之處。雖然麥森只是一座小城,但是可看的何止麥森陶瓷博物館一處。從水路而來,人們從遙遠的地方就可以眺望到後哥特式的阿爾布萊希茨堡和大教堂。

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易北河谷的葡萄園圖片來源: transit-Archiv

麥森觀光局的札西克女士介紹了這個城市:「麥森是一座非常古老的城市,經常被稱為薩克森的搖籃。這裡可以找到許多中古世紀的房子,比如阿爾布萊希茨堡,這是一座後哥特式的建築,原先是偉廷家族蓋的,但是他們在這棟建築物完工前,就離開此地。這個城堡長期以來是陶瓷業的重心。除此之外,邁森還有大教堂、主教教堂、和無數的哥特式和文藝復興式的建築。在這裡你可以感受到中古世紀的氣氛……」

因此這個小鎮雖然僅僅2萬8千居民,每年卻有許多遊客到訪。札西克女士說:「我們有許多的訪客,值得一提的是:來自中國的遊客越來越多。到目前為止來自亞洲的旅客多半是日本人,他們對陶瓷都有很高的興趣,我們很高興現在有更多的中國人來訪。當然大部分的訪客還是來自歐洲。」

古堡、教堂、葡萄園、酒館和麥森陶瓷博物館便是麥森最主要的景點。其實麥森在18世紀時與漢堡、馬格德堡並列為易北河畔最重要的貿易城市。

無數中古世紀遺留下來的建築環繞著市中心的市集廣場,這裡是市民匯聚的場所。市集旁的小路正好通向阿爾布萊希茨堡。1710年強者奧古斯特就在此處,秘密的成立了歐洲第一家陶瓷廠。這個陶瓷廠後來因為工廠不斷擴大,因此搬遷到如今麥森陶瓷博物館的現址。

Porzellan-Manufaktur Meissen Porzellanmalerin
手繪麥森瓷器圖片來源: dpa Zentralbild

麥森陶瓷博物館公關部的主任柯爾索女士介紹說:「我們的博物館隨時展出3千個展覽品,其實我們有2萬個收藏品。這是全世界最大的陶瓷博物館。每年有來自四十個以上國家的35萬訪客光臨本博物館。我們非常驕傲也很高興知道:麥森的品牌受到歡迎。他們來參觀我們的展覽品和製作房,親身體驗制陶的過程。」

麥森陶瓷歷經3個世紀的發展,它的陶瓷種類已經多達23萬種,包括了巴洛克、新藝術、現代藝術等各種式樣,稱得上是藝術史上的珍寶。甚至連一些教堂的鐘或是壁畫也都使用麥森的製品,其中許多作品極具藝術價值。麥森瓷器向來有「瓷中白金」的美譽,這個尊稱正說明了麥森瓷器的美麗和尊貴。麥森瓷器其實和中國景德鎮的瓷器有一段淵源。早在13世紀,歐洲貴族就對中國和日本的瓷器珍愛有加。德勒斯登旅遊局的明希先生講述一段麥森陶瓷的故事:

「強者奧古斯特幾乎散盡了所有的財富來收集日本和中國的瓷器,由於他的努力,德勒斯登今天才擁有全世界最大的陶瓷收藏館。他想盡辦法來自己製造陶瓷,但是中國怕失去對陶瓷市場的壟斷,不願意將製造陶瓷的技術洩漏。於是他找來一個名叫伯特格的化學家,命令他和其它科學家共同仿製中國瓷器。1710麥森瓷器終於研發出來了之後,強者奧古斯特也同樣因為害怕別人偷取他們研發出來的技術,因此把製造廠放在他自認保護得到的地方,那就是在麥森的阿爾布萊希茨堡城堡。」

如今到麥森陶瓷博物館不但可以看到展覽品還可以參觀製作的過程,並由專家詳細說明和實際示範。訪客首先在第1個房間看錄像帶。然後在第二個房間可以看到以腳踏式轤轤製作基本形狀的過程。負責成形的師傅提到學習這門技藝的先決條件是:「我們需要許多的耐性,長期地坐著,不是每個人都做得到。」

訪客可以在第3個房間看到各個部分組合在一起的過程:「我們的任務是:忠實地將前面的師傅所制作的各個部分組合起來。然後用特殊的工具處理表面,並加強臉上表情和線條的表現。」

在第4個房間呈現的是畫底樣的部分,在第5個房間是上色的過程。「我們用毛筆一層一層地塗色,等幹了之後,送到描金的部門去加工,最後才送去燒。」

麥森的陶瓷有幾個特色:第一,所使用的陶土是由專屬的礦場所開采,是含65%高級高嶺土的上等陶土;第二,從開采到成形、彩繪等等,全部是手工完成;第三,所有從業人員都經過嚴格的專業訓練。

小貼示:

每年3月25日到10月31日,旅客可以乘坐傳統蒸氣輪船游易北河,沿途可參觀十多個景點,其中包括德勒斯登、麥森、國王石和皮爾尼茨宮。薩克森蒸汽輪船公司是世界上最大也是最古老的明輪船船隊,有8條精心修復的明輪船。船公司每個月都和觀光單位合作,舉辦各式的船上活動如:爵士樂節、舞蹈表演、燈火秀、輕歌劇表演等。平時船上則有一流的樂隊、迷人的景色、懷舊的氣氛,將為您留下美好的回憶。