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麥當勞銷量受重創 都是中國過期肉惹得禍?

2014年9月10日

媒體曝光上海福喜食品有限公司提供過期肉醜聞後,麥當勞的銷售業績一路下滑。美國本土市場的激烈競爭和員工對低薪政策的普遍不滿更是令其雪上加霜。

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China MCDonald's Restaurant in Qingdao
圖片來源: picture-alliance/dpa

(德國之聲中文網)美國快餐連鎖麥當勞的銷量明顯下降。其首席執行官湯普森(Don Thompson)周二(9月10日)表示:"我們八月的全球銷量受到重創。" 該公司上個月的全球同店銷售額下降了3.7%。

湯普森指出,這主要是受到近期中國過期肉醜聞的影響。他補充說,第三財季的業績將因此受到明顯影響,導致每股盈利減少15至20美分。

麥當勞在亞太、中東和非洲地區的8月同店銷售額共下降14.5%。該公司並沒有單獨列出中國的銷量。中國過期肉醜聞被曝光後,日本也停止了出售從中國進口的雞肉

Symbolbild Lebensmittelskandal Gammelfleisch China McDonalds Pizza Hut
「過期肉」醜聞後麥當勞調整在華食品安全政策圖片來源: Reuters

今年7月下旬,中國記者通過臥底調查,在電視上曝光了上海福喜食品有限公司員工將過期的雞肉和牛肉原料重新加工的影片。福喜是麥當勞、肯德基和必勝客等多家美國快餐連鎖店的供應商。

就快餐餐廳數量而言,中國是麥當勞全球第三大市場,是旗下擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲(Yum! Brands, Inc.)的第一大市場。麥當勞在全中國擁有2000多家餐廳。

調整在華公司策略

麥當勞中國分公司2日宣佈,將增加對中國供貨商的未經通知的品質抽查行動。該公司向路透社書面證實,此類品質抽查行動中一半將是在未作事先宣佈的情況下進行,而且由獨立的第三方和公司內部檢查小組共同完成。

另據《北京商報》4日報導稱,曾在麥當勞中國餐廳服役近24年的奶昔昨日正式謝幕。報導指出:"雖然麥當勞中國方面稱此舉屬正常產品調整,不過在業內看來,銷量的不斷下滑或才是此次奶昔下架的真正原因"。

McDonald's Mitarbeiter Protest 05.05.2014
麥當勞員工舉行抗議要求加薪圖片來源: Andrew Burton/Getty Images

本土市場同樣遭遇挫折

同時,麥當勞在美國和歐洲銷售額也有所下降。在美國本土市場,標榜健康的墨西哥燒烤快餐店Chipotle等對手的崛起,令麥當勞倍感壓力。

此外,麥當勞必須在美國為其受到爭議的低薪政策進行辯解。上周,全美國100多個城市的麥當勞員工以罷工的方式要求加薪。

綜合報導:安靜

責編:石濤