調查：德國素食主義者人數比7年前翻番

（柏林）德國哥廷根大學和霍亨海姆大學聯合進行的一份調查顯示，自2006年以來，德國吃素的人數翻了一番，佔總人數的3.7%。60%的德國人表示，出於健康考慮，願意少吃一些肉食。接受調查者中2%的人表示，今後還會加大食肉量。

由於近年來低碳生活方式的宣傳以及出現過一些涉及肉食的食品品質醜聞，德國消費者減少肉食或完全吃素的積極性有所增加。