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歐洲在小酒吧「法伯格」相會

2005年5月14日

布魯塞爾是一個特殊的都市:她既是比利時首都,亦是歐盟首都。在布魯塞爾居住著弗萊芒、瓦龍以及至少24個其它歐洲民族的居民。問題是,他們在這裡雖然相鄰而居,卻幾乎不相往來。德國之聲記者格豪塞爾專訪了一家各族人都喜歡進出其間的布魯塞爾酒吧-「法伯格(Le Fauborg 意為:郊區)」。

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何處是歐洲心臟?

「法伯格」的魅力

位於布魯塞爾東區的舒曼廣場一帶可說是布魯塞爾的心臟。尤其是在午間時分,這裡更為熱鬧。被稱為「歐盟白領」的工作人員們紛紛離開歐盟委員會、議會和歐盟理事會的各個辦公室,來到廣場四周的快餐店、餐館和酒吧, 滿足自己的轆轆飢腸。取名為「法伯格」的一家酒吧距歐委會大樓不過50公尺。

酒吧櫃台邊坐著帕特裡克,喝著啤酒。自15年前帕特裡克在歐委會擔任訊息工程師的頭一天起,他都在「法伯格」度過午休時間。從嚴格的意義上講,帕特裡克屬於「歐盟白領」,但他實際上是在布魯塞爾長大的瓦龍人,一名說法語的比利時人。如果要填肚子,在歐委會大樓附近的小街小巷裡,餐館星羅棋布,他盡可以選擇。但是,他說,他永遠也不會去愛爾蘭酒館或德國啤飯店。原因是,他覺得,同別家相比較,「法伯格」更有意思,在這裡可以遇上各種各樣的人,比如,信差、官員、記者,等等。大家交談起來,交換訊息,發明出一個新的世界。

坐酒吧為廣交朋友

離帕特裡克2米開外,一張雲石桌旁,坐著一位叫做費爾蒙的弗萊芒人。他來自安特衛普,在工作上與歐盟沒有太多的關係。每周一,他都來到「法伯格」,參加比利時人聚會。今天,他是臨時想到來的,會會老友,或結識新朋友。他告訴說,在這裡很容易遇上外國客人。他們人生地不熟,願意向我們比利時人打聽情況,提出問題,你在向他們提供訊息、回答問題的時候,自然而然就交談了起來,同時也就結識了陌生人。

並不是所有比利時人都像費爾蒙和帕特裡克那麼開放。許多人根本就不到歐盟機構所在的街區來。「法伯格」店主科林娜告訴說,她的一些朋友是真正的「反歐盟白領者」。原因就是,這些人雖然干和她的朋友們同樣的活,掙的錢卻要多得多。另外,這些歐盟白領有一份完全有保障的、終生不用擔心會丟掉的工作。而這些,她的朋友是沒有的。歐盟白領們的確是有優越感。

科林娜緣何來這裡開店

科林娜有一半義大利血統,在比利時長大。以前,她在比利時內城開一家酒吧,那裡,人人都面熟。不過,她在那裡有某種過於狹窄的感覺,所以就挪了地方。她感覺,那裡的氣氛完全不一樣。這裡就好多了,是真正的熱情。

其實,這位店主自己就是一個熱情的人。她會坐到來自歐洲各地的客人中間去,同他們聊天,發出暖人的笑意。科林娜也是酒吧的大廚。她十分注意改換每天菜餚的花樣,比如,有時是比利時炸薯條,有時是義大利麵條,有時甚至是德國酸菜。這樣,法伯格酒吧吸引了越來越多的客人,其中就有帕特裡克和費爾蒙。科林娜這樣談到她的酒吧能夠吸引人的原因:

「這就像是你受到了那些客人的邀請,他並不在乎你有什麼樣的世界觀和生活態度。這時,客人成了主人,他們尊重你的生活習慣和觀點。大家並不一定會明確地這麼說,但彼此都尊重對方。」

何處是歐洲的心臟?可以說,她就在距舒曼廣場50米的地方跳動著。

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