冬季豬瘟增加 中國豬肉產量難恢復？

（德國之聲中文網）路透社援引業內人士和分析師報導，今年冬季中國養豬業疫情增多，影響到產業復甦。

報導引述官方統計數據稱，2020年中國生豬存欄量上升了31%。但一家養豬場物資供應企業的經理對路透社透露，東北和北方各省冬季的豬瘟更加頻繁，同時豬流行性腹瀉（PED）爆發率高於往年。

官方媒體對養豬業的疫情少有報導，但業內人士和分析師注意到，生豬傳染病的爆發有所增加。作為全球最大豬肉消費國，中國政府要面對保障豬肉供應、平抑價格的壓力。但一段時間來豬肉價格居高不下，導致通貨膨脹以及進口量創新高。

荷蘭合作銀行（Rabobank）在北京的資深分析師潘晨君（音，Pan Chenjun）表示，除了還在傳播的非洲豬瘟，又有更多其它疾病，例如口蹄疫和流行性腹瀉。

一位與養豬場打交道的獸醫指出，豬流行性腹瀉對成年豬並不致命，但幼豬易於感染。由於許多養豬場為了彌補非洲豬瘟造成的損失，去年新購進大批母豬，新產下的豬仔大量死亡。

「疫苗病毒」

可能因使用未經批准的疫苗而出現的豬瘟新病毒株，也導致了更難以發現的慢性疾病。山東永益咨詢公司（Yongyi Consulting）上周在一份簡報中指出，這種所謂的「疫苗病毒」以及過去一年生豬存欄量增加，對非洲豬瘟的傳播起到推波助瀾的作用。

該報告稱，去年疫情基本集中在北方，而今年疫苗病毒的危害在南方也相當普遍，影響到今年一月全國豬肉產量。

中國農業部沒有回應路透社就近期養豬業疫情的有關問詢。

今年一月，中國官方不同尋常地報導了廣東省發現的豬瘟疫情。這是去年6月以來被確認的首例爆發。

去年12月，中國政府表示，因非洲豬瘟而減少生豬存欄量在2021年上半年將完全恢復。至11月，存欄量已經達到非洲豬瘟首次爆發前水準的90%。

然而不斷上升的豬仔價格顯示，緊缺仍然存在，這將反映在今年稍後的豬肉產量上。

山東一家養豬場的代理商告訴路透社：「為什麼需求量這麼高？因為害怕豬瘟，很多沒長足份量的幼豬早早被送去了屠宰場。」他說，眼下農戶都急於賣掉養殖場裡的豬。

永益咨詢公佈的數據顯示，1月最後一周被送進屠宰場的生豬中，17%的豬重量低於90公斤，而不是慣常的120到140公斤。

 

葉宣/李魚（據路透社）

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