公平貿易商品 方興未艾

(德國之聲中文網）"公平貿易"(Fair Trade)商品的生產流程，通常都比較透明。生產過程符合一定的環保標準，生產線上的員工，擁有相對較好的醫療保險。滿足這些條件的商品，方可被貼上"公平貿易"標籤。2013年，德國通過"公平貿易"認證的商品銷售額較前一年增長了6.54億歐元，漲幅達23%。

事實上，德國的"公平貿易"產品的銷量，已經連續12年實現兩位數增長。現在，德國的"公平貿易"市場規模，緊隨英國、瑞士之後，排名全球第三。德國人為什麼如此鐘情於這些商品？

心甘情願多付錢

德國公平貿易協會主席奧弗拉特(Dieter Overath)說，"固然，德國是一個非常追求廉價商品的國家，食品價格極其便宜，逾九成的居民每周至少會去一次廉價超市；但同時，也有越來越多的人認識到第三世界國家的童工及血汗工廠問題，責任意識正在增強。"奧弗拉特認為，正是這種責任意識，驅使人們將想法訴諸於行動。

由此，許多人心甘情願地多出一些錢，購買公平貿易商品。而那些原先只賣便宜貨的大型連鎖廉價超市，也開始響應這一潮流。Lidl，Penny，Netto，甚至德國廉價超市的鼻祖Aldi，近年來都開始售賣遵循公平貿易規則的香蕉、咖啡等商品，而且銷量還很不錯。

香蕉、鮮花和咖啡

奧弗拉特說，每年兩位數規模的增長，不僅僅是起到表率作用，而是已經實打實地對整個產業產生了良性影響。在廉價超市中，已經有超過半數的香蕉以及五分之一的咖啡符合公平貿易標準。而在整個德國市場上，公平貿易的玫瑰已經佔有了四分之一的份額。目前，德國每天都至少增加一例公平貿易商品。

可可豆市場上，公平貿易的比例卻有所下滑，在德國市場上的份額2013年只有0.2%。現在，業內希望能夠像蔗糖、棉花一樣，強制要求零售企業銷售一定比例的公平貿易可可豆製品。已經有數家大型超市響應了這一計劃。德國公平貿易協會主席奧弗拉特說，2014年第一季度，公平貿易可可豆製品銷量已經增長了7倍，從中獲益的，則是西非科特迪瓦等國的農民。

消費公平貿易商品，如今儼然已經在德國形成了一股潮流。德國公平貿易協會樂觀地預測，2014年，各類商品中的公平貿易比例都會大幅增長；到了2015年，全德國的公平貿易產品銷量將有望突破10億歐元。

作者：Johanna Schmeller 編譯：文山

責編: 石濤