全球變暖，「加料」牛糞有責

（德國之聲中文網）美國波德市科羅拉多大學哈莫爾（Tobin Hammer）領導的研究小組在研究後發現，服用過抗生素的牛，可能釋放更多對氣候不利的甲烷氣體。

這項研究成果被發表於英國皇家學會的「皇家學會報告生物科學版」（Proceedings of the Royal Society B）。

牛每天總計產生數百公升甲烷。纖維素通過在牛的瘤胃中某些微生物的降解，產生甲烷。這個降解過程在糞便中還會持續一段時間。

但是，如果蜣螂在草地上的牛糞裡挖一條隧道，氧氣就會進入牛糞內部，釋放的甲烷數量就會降低，因為製造甲烷的微生物接觸氧氣後會死亡。

研究人員推測，如果給動物服用抗生素，動物腸道中可能產生甲烷微生物就會增加，雖然抗生素也會抑制腸道中的其它細菌。

試驗參與者：牛，蜣螂

為了發現抗生素在多大程度上，會給動物糞便中的甲烷含量帶來影響，研究人員用十頭牛開始了一個小規模的系列測試。其中五頭服用了四環素——一種農業上常用的廣譜抗生素。

然後在這些牛排出的糞便上放一些蜣螂。

結論：服用抗生素後，無論在糞便還是在蜣螂中，微生物的組成都發生變化，但蜣螂的大小，生長速度和數量則沒有受抗生素影響。儘管在兩種糞便上放的蜣螂數量一樣多，服用了抗生素的牛排出糞便中的甲烷，是沒有服用抗生素的牛糞便中甲烷的兩倍。

需要更深入的研究

當然，牛還繼續通過打嗝釋放出甲烷氣體——抗生素在這方面的影響，研究人員還沒有進行。

蘇黎世大學的農學家克羅伊策爾（Michael Kreuzer）估計，牛通過糞便釋放的甲烷比例達10-20%。他對德新社說，「抗生素改變胃和糞便中的微生物環境」，但他也表示，目前的研究只採集了十個樣本，必須有進一步的深入研究，以證實科學家的結論。

抗生素能夠改變消化系統中的細菌群落組合，這並不是新發現。這點已經在許多動物種類和人類得到證明。

研究報告中寫到，對於甲烷微生物的效果，還幾乎沒有什麼分析。通常，在畜牧業中使用抗生素會造成抗藥性的發展和傳播——還會帶來影響人類的結果。

就在最近，研究人員在一項由英國政府委託的研究中證實，如果不採取措施，未來每年可能將有一千萬人死於存在抗藥性反應的感染。目前是每年70萬。英國經濟學家吉姆‧奧尼爾（Jim O'Neill）在一個共有十點的綱要中要求，在全球範圍內於農業上限制抗生素的使用。

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