Et artık çoğu ülkede lüks bir ürün değil. Özellikle sanayileşmiş ülkelerde birçokları için günlük diyetin bir parçası. Ama ete karşı duyulan istek iklime, hayvan refahına ve kendimize zarar veriyor. Bu zararı önlemenin başka bir yolu var: Ete alternatif ürünler. Peki, bu ürünler gerçekten ne kadar sağlıklı?