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Plantações nas encostas são desafio para os produtoresFoto: picture-alliance/ dpa

Vale do Mosela

DW (rw)
6 de março de 2008

O vale do rio Mosela, uma das zonas climáticas mais quentes da Alemanha, oferece as condições ideais à produção de um dos mais conhecidos vinhos brancos: o Riesling.

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O vale do rio Mosela é a região vitivinícola mais antiga da Alemanha. Às suas margens ficam não só a cidade mais velha do país, Trier, que foi fundada pelos romanos em 16 a.C., como também a mais antiga cidade vinícola da Alemanha, Neumagen.

Winzer Leitzgen in steilsten Weinberg Europas Weinberg Bremmer Calmont an der Mosel
Günter Leitzgen é um dos produtores de Riesling no monte CalmontFoto: picture-alliance/dpa

Os 9 mil hectares plantados com uva Riesling estendem-se pelas encostas extremamente íngremes do vale. Fica ali o monte de maior inclinação na Europa: o Calmont, com 380 metros de altitude e até 64 graus de declividade, entre as localidades de Ediger-Eller e Bremm.

Já os romanos souberam explorar o solo especialmente fértil da região, que fica numa das zonas climáticas mais quentes da Alemanha. Ali o outono ainda tem muitos dias de sol, enquanto no inverno são poucos os dias de geada. A temperatura média anual é de 10ºC.

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Cultivo da uva se estende por todo o valeFoto: M.Nelioubin

Condições ideais para o Riesling

Com 500 viticultores, a região do Mosela é a quinta maior entre as 13 áreas vinícolas alemãs e a maior área contínua de cultivo de Riesling no mundo. As montanhas íngremes, com uma perfeita irradiação solar, seu rico solo de ardósia, que retêm o calor, proporcionam as condições ideais para o cultivo do famoso vinho apreciado em todo o mundo.

Um terço da produção da região vinícola de Mosela-Saar-Ruwer é exportado. Os principais compradores são Reino Unido, Estados Unidos, Japão, Holanda e países escandinavos. Além do Riesling, são cultivadas na região as variedades Elbling, Rivaner, Chardonnay, Malbec, Weisser Burgunder (Pinot Blanc) e Grauburgunder (Pinot Gris).

Flash-Galerie Rheinland-Pfalz Koblenz Deutsches Eck
Confluência dos rios Meno e Reno em KoblenzFoto: picture-alliance/dpa

Com nascente na França (onde é chamado Moselle), o rio tem uma extensão de 550 quilômetros, passando por Luxemburgo (onde seu nome é Musel) para desembocar no Reno em Koblenz.

Em quase toda a extensão do rio, encontram-se vilarejos de vinicultores, vinhedos familiares, adegas e uma cultura histórica em cada esquina, com degustação nas adegas locais, possibilidades de passeios a pé, de bicicleta ou de navio.