1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Kozieradka znika z aptek

9 lipca 2011

Ze względu na ewentualne skażenie nasion kozieradki bakteriami EHEC z niemieckiego rynku wycofywane są leki i suplementy zawierające ten składnik.

https://p.dw.com/p/11sAQ
Nasiona kozieradki z Egiptu całkowicie znikną z rynkuZdjęcie: picture alliance/dpa

Epidemia EHEC zebrała w Niemczech tragiczne żniwo: u 4190 osób stwierdzono infekcję tym groźnym szczepem bakterii, u 858 z nich wystąpił niebezpieczny zespół hemolityczno-mocznicowy HUS, 51 osób zmarło na skutek ciężkich powikłań.

Dochodząc źródeł śmiercionośnych bakterii stwierdzono, że ich nośnikiem były nasiona kozieradki importowane z Egiptu, których po kiełkowaniu używa się jako składnika sałatek.

Russischsprachige Nicolai Apotheke in Köln
Apteki muszą wycofać kozieradkę ze swego asortymentuZdjęcie: DW/Victor Weitz

Lecz nasiona te stosowane są nie tylko jako materiał do produkcji kiełków. Kozieradki używa się także jako składnika roślinnych środków wspierających system trawienny.

Składnik mieszanek ziołowych

W związku z tym Federalny Instytut Leków i Produktów Medycznych (BfArM) zalecił władzom krajowym, aby zarządziły wycofanie z rynku wszystkich leków i suplementów diety zawierających nasiona kozieradki, które były importowane z Egiptu w latach 2009-2011. Jest to zabieg profilaktyczny minimalizujący ryzyko wystąpienia dalszych infekcji, uzupełniający unijny zakaz importu z Egiptu nasion przeznaczonych do kiełkowania. Ponieważ rozporządzenie UE odnosi się tylko do produktów spożywczych, a nie obejmuje leków, nasiona kozieradki z tego źródła mogłyby być dalej sprzedawane w aptekach. Obecne zarządzenie władz krajowych zamyka tę lukę.

Apothekerin
Kozieradka jest składnikiem ziołowych preparatów poprawiających trawienieZdjęcie: dpa

Nasion kozieradki często używa się w aptekach do sporządzania preparatów według indywidualnych receptur. Pacjenci przyjmują doustnie sproszkowane nasiona kozieradki popijając je wodą.

W ponad dwa miesiące po wystąpieniu pierwszych przypadków zakażenia bakteriami EHEC fala zachorowań w Niemczech już opadła. W ostatnich dniach do Instytutu Chorób Zakaźnych Roberta Kocha w Berlinie wpłynęło tylko 9 zgłoszeń nowych zachorowań.

Farma na skraju bankructwa

Po stwierdzeniu, że głównym źródłem zakażeń były kiełki kozieradki produkowane w ekologicznym gospodarstwie w Bienenbuettel w Dolnej Saksonii, zakład ten został zamknięty. Obecnie farma stara się uzyskać przed sądem zezwolenia na wznowienie produkcji i handlu, co przez procedury sądowe i badania laboratoryjne może potrwać jeszcze kilka tygodni. W tysiącu próbek pobranych w tym zakładzie po 9 czerwca nie stwierdzono żadnych skażeń bakteriami EHEC.

Właścicielom tego gospodarstwa nie grozi jednak proces o nieumyślne spowodowanie śmierci ani celowe działanie.

dapd / Małgorzata Matzke

red.odp.: Alexandra Jarecka