1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Niemcy: inflacja nie odpuszcza. Ceny żywności poszły w górę

Alexandra Jarecka opracowanie
12 września 2025

Po raz pierwszy w tym roku wskaźnik inflacji znów rośnie. Za jedzenie trzeba płacić coraz więcej, a końca podwyżek nie widać.

https://p.dw.com/p/50PQG
Ręce podające banknot pięciu euro
Inflacja wciąż daje się we znakiZdjęcie: Moritz Frankenberg/dpa/picture alliance

Wzrost cen podstawowych artykułów spożywczych, takich jak kawa, czekolada czy owoce, spowodował ponowny wzrost inflacji w Niemczech, która przekroczyła poziom 2 proc. Według danych Federalnego Urzędu Statystycznego w sierpniu br. wskaźnik inflacji wyniósł 2,2 proc. Dla porównania: w czerwcu i lipcu utrzymywał się jeszcze na poziomie 2,0 proc. 

Ceny kawy i czekolady mocno w górę

Dane za sierpień wskazują, że ceny żywności w Niemczech były średnio o 2,5 proc. wyższe niż rok wcześniej. Najsilniej wzrosły ceny m.in. kawy (+22,8 proc.) i czekolady (+21,3 proc.). Owoce podrożały o 7,1 proc., podczas gdy warzywa były tańsze o 1,1 proc. Wyraźne spadki odnotowano w przypadku ziemniaków (-17,3 proc.) oraz cukru (-29,2 proc.).

Jak podają statystycy, ceny usług wzrosły w sierpniu o 3,1 proc., co oznacza utrzymanie się trendu z lipca. Największe podwyżki odnotowano w transporcie pasażerskim (+11,1 proc.) oraz w ubezpieczeniach (+6,4 proc.), co wiązano m.in. z rosnącymi kosztami pracy przerzucanymi na ceny. Z kolei koszty międzynarodowych podróży lotniczych spadły w skali roku o 8,2 proc.

Energia w sierpniu była tańsza o 2,4 proc. niż rok temu – podał urząd statystyczny. Jednak spadki cen w sierpniu 2024 były znacznie większe, dlatego w ujęciu rocznym inflacja bazowa sprawia wrażenie wyższej, co wpływa na wzrost wskaźnika inflacji.

Wzrost inflacji

Jak podkreśla prezeska Federalnego Urzędu Statystycznego Ruth Brand, inflacja w Niemczech po raz pierwszy w tym roku wykazała lekki wzrost. Ekonomiści przewidują utrzymanie się wskaźników na poziomie powyżej 2 proc. także w kolejnych miesiącach. Z danych wynika, że od lipca do sierpnia br. ceny zwiększyły się o 0,1 proc., a prognoza dla całego roku zakłada średnią inflację w granicach 2 proc.

Wzrost inflacji zawsze oznacza spadek siły nabywczej – realna wartość euro maleje. Główna fala wzrostów cen, wywołana rosyjską agresją na Ukrainę, rzeczywiście wygasła, jednak inflacja utrzymuje się na wyższym niż oczekiwano poziomie. Od trzech miesięcy inflacja bazowa, wyłączająca zmienne ceny energii i żywności, wynosi w Niemczech 2,7 proc.

(DPA/jar) 

Chcesz skomentować ten artykuł? Zrób to na facebooku! >>

Poruszenie w Niemczech. Kebab po 8 euro?

DW Mitarbeiterin Alexandra Jarecka
Alexandra Jarecka Dziennikarka Polskiej Redakcji Deutsche Welle