Chili na ochłodę
Upał daje się Niemcom mocno we znaki. Ludzie z krajów o gorącym klimacie znają różnego rodzaju sztuczki pomagające znosić skwar.
Siódme poty z chili
To właśnie w krajach o najgorętszym klimacie spożywa się najostrzejsze potrawy. Nie bez powodu: z jednej strony papryka chili zapewnia trwałość potraw. Ale zawierają też substancję roślinną - kapsazynę, która oszukuje mózg, że temperatura ciała rośnie i w ten sposób aktywuje gruczoły potowe. A ponieważ pot odparowuje ze skóry, przyczynia się do chłodzenia organizmu.
Woda kokosowa dla orzeźwienia
W tradycyjnej medycynie chińskiej żywność dzieli się według temperatury, aby zrównoważyć jin i jang. Do pokarmów chłodzących należą arbuz, ogórek, a nawet zielona herbata. W indyjskim lecznictwie woda kokosowa, która jest powszechnie dostępna w wilgotnych krajach tropikalnych, uważana jest za chłodzącą. Jest bogata w witaminy, minerały i elektrolity.
Kwaśne sprawia radość... i chłodzi!
Czy to "Nimbu Pani" w Indiach, "Limonana" na Bliskim Wschodzie czy "Limau Asam Boi" w Malezji - większość krajów ma swój sposób na gaszenie pragnienia, w którym główną rolę odgrywają różne rodzaje cytryn. Lemoniada staje się wyjątkowym przeżyciem dzięki wzmacniaczom smaku, takim jak odrobina pieprzu, garść liści mięty, marynowane śliwki czy łyżka miodu.
Uważaj na piwo i kawę
W swoich statystykach z 2022 roku dotyczących globalnego spożycia piwa, worldpopulationreview.com pisze, że piwo "zostało wynalezione przed językiem pisanym i jest najczęściej spożywanym napojem alkoholowym na świecie". Ponieważ jednak zawiera ono alkohol, który odwadnia organizm, picie zbyt dużej ilości piwa podczas fali upałów jest niewskazane.
Mniej znaczy więcej? Nie dotyczy odzieży
Gdy słupek na termometrze wspina się coraz wyżej, mamy tendencję do noszenia na ciele jak najmniejszej ilości materiału. Jednak w upały najlepiej sprawdzają się luźne, przewiewne ubrania z długimi rękawami, wykonane z naturalnych włókien lub oddychających materiałów, takich jak bawełna czy len. Luźne ubrania pozwalają na cyrkulację powietrza, podczas gdy nasz pot odparowuje.
Czarny kolor może również chronić przed gorącem
W badaniu z 1980 roku opublikowanym w czasopiśmie Nature wykorzystano eksperymenty na pustyni, aby zbadać, czy kolor odzieży odgrywa rolę w upale. Wynik był taki, że jaśniejsze kolory rzeczywiście lepiej odbijają światło, ale czarny lepiej pochłania ciepło ciała. Ważne jest, aby ubranie - czy to czarne, czy białe - było luźno dopasowane, aby powietrze mogło krążyć.
Nie tylko na deszczowe dni
Dawniej to głównie azjatyccy turyści przywozili ze sobą parasole na wycieczki do Europy. Dziś sami Europejczycy używają parasoli, by chronić się przed upałem, zwłaszcza gdy słońce jest w zenicie. Istnieją nawet specjalne modele parasoli odbijające ciepło. Natomiast podczas fali upałów między godziną 12 a 16 najlepiej jest pozostać w domu.
Ręcznie sterowane chłodzenie
Przy rosnących cenach energii elektrycznej w Europie, wachlarze mogą pomóc w walce z upałem. Historia wachlarzy sięga 4000 lat wstecz, do starożytnego Egiptu. Mówi się, że pochodzą z Japonii lub Chin i przez długi czas były uważane za symbol statusu. W przypadku kolekcji Cruise 2023 marki Dior modelki pokazały się na wybiegu z wachlarzami w stylu hiszpańskim.
Lizanie nadgarstków?
Choć brzmi to nieapetycznie, kryje się za tym taktyka, którą stosują nawet kangury i małpy. Nasze nadgarstki mają punkty wykorzystywane do mierzenia tętna, a gdy je poliżemy, ślina naśladuje działanie potu, chłodząc powierzchnię skóry. Oczywiście bardziej higieniczne jest trzymanie nadgarstków pod wodą lub przyłożenie do nich schłodzonej butelki z wodą. To samo dotyczy skroni i szyi.
Muzea oferują inspirację - i chłód
O ile zimą chodzimy szybciej, aby ogrzać swoje ciało, o tyle latem celem jest wytworzenie jak najmniejszej ilości energii cieplnej. W regionach o gorącym klimacie mieszkańcy w najgorętszej porze dnia urządzają siestę i unikają ruchu na świeżym powietrzu, uprawiania sportu, itp. W miastach ucieczkę przed skwarem oferują też budynki publiczne, takie jak muzea.
Zielone klimatyzatory
Lasy funkcjonują jak gigantyczne klimatyzatory: drzewa i rośliny nie tylko zapewniają tak potrzebny cień, ale także wchłaniają wodę przez swoje korzenie podczas procesu parowania i uwalniają ją przez liście, chłodząc otoczenie. Badania wykazały, że w osiedlach z dojrzałymi drzewami jest o 2 do 3°C chłodniej niż w osiedlach bez drzew.
Ekologiczne mieszkanie?
Austriacki artysta i architekt Friedensreich Hundertwasser dobrze trafił: jego Hundertwasserhaus, jedna z wizytówek Wiednia, może okazać się wzorem dla właścicieli domów, jeśli chodzi o łączenie architektury z naturą. W obliczu zmian klimatycznych może to być długoterminowe rozwiązanie dla utrzymania chłodu.