حساء جازباتشو الأندلسي الشهير

عندما نسمع كلمة "حساء"، فغالبا ما نفكر في وجبة ساخنة. لكن في جنوبي إسبانيا يحب الناس تناول حساء بارد يسمى "جازباتشو" مخصص لفصل الصيف الحار. لنتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق في مدينة مالقة الساحلية.