المطبخ الأوروبي: جيلاتو من إيطاليا

آيس كريم الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفراولة: الآيس كريم الإيطالي مشهور حول العالم. "سيرجيو دوندولي" هو واحد من أفضل 10 من صناع الجيلاتي في إيطاليا ويكشف لنا طريقته في صنع الجيلاتو.