أطباق أوروبية: ميزات الخبز الألماني

أكثر ما يفتقده الألمان خارج بلادهم هو الخبز. فالخبز الألماني، وخاصة الأسود منه، مشهور ومميز وله اسراره التي تبدأ بأنواع حبوبه وتنتهي بطريقة تحضيره و خبزه.